Рецепт блюда Куриные бедрышки в маринаде

11/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Куриные бедрышки в маринаде
2 Ингредиенты для Куриные бедрышки в маринаде
3 Рецепт Куриные бедрышки в маринаде пошагово с фото

Люблю куриные бедрышки. Они недорогие, мясистые, с маленькой косточкой и готовятся просто. Попробуйте одну из интересных вариаций приготовления куриных бедрышек в маринаде.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Птица,Курица,Куриные бедрышки,Горячие блюда

Особенности блюда Куриные бедрышки в маринаде

На мой взгляд, самый удачный маринад для курицы — с добавлением уксуса. Он отлично оттеняет нежность мяса, придает легкую кислинку, которая в данном рецепте очень кстати. Нежное, сочное мясо и кисло-сладкий соус… Приготовьте!

Ингредиенты для Куриные бедрышки в маринаде

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Чеснок — 2 Дольки

Бальзамический уксус — 50 Миллилитров

Сахарный песок коричневый — 2 Ст. ложки

Соевый соус — 1 Ст. ложка

Молотый черный перец — 1 Щепотка

Куриные бедрышки без кожи — 4 Штуки

Петрушка — По вкусу

Рецепт Куриные бедрышки в маринаде пошагово с фото

1. Займемся приготовлением маринада. Чеснок пропустите через чеснокодавку или натрите на мелкой терке, смешайте с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, сахаром, соевым соусом и молотым перцем.,

Куриные бедрышки в маринаде - фото шаг 2

2. Вымойте куриные бедра и обсушите, затем выложите в контейнер и залейте приготовленным маринадом. Отправьте контейнер с мясом в холодильник на 1-8 часов.,

Куриные бедрышки в маринаде - фото шаг 3

3. В форму для запекания выложите куриные бедрышки вместе с маринадом.,

Куриные бедрышки в маринаде - фото шаг 4

4. Запекайте курицу в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу около 45 минут. Готовое блюдо украсьте рубленой петрушкой и подавайте горячим к столу. Приятного аппетита!