Рецепт блюда Куриные рулетики в кляре

Куриные рулетики в кляреPin
Сегодня приготовим аппетитные, вкусные и красивые куриные рулетики в кляре. Такое блюдо из куриного филе можно приготовить для праздника или на каждый день. Обязательно пробуйте рецепт!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Птица,Курица,Горячие блюда,Блюда в кляре,Рулеты

 

Особенности блюда Куриные рулетики в кляре

Для рулетиков используем филе и адыгейский сыр. Предварительно вы можете замариновать филе в специях. Для кляра берем муку, яйцо, воду и специи. Подавать к столу куриные рулетики можно с разными гарнирами — овощи, каши, блюда из картофеля, также можно добавить соус и зелень.

 

Ингредиенты для Куриные рулетики в кляре

  • Филе куриное  — 280 Грамм
  • Сыр адыгейский  — 70 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2-3 Ст. ложек
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу
  • Сухой чеснок  — По вкусу
  •  

    Рецепт Куриные рулетики в кляре пошагово с фото

    Куриные рулетики в кляре - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все ингредиенты.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 2Pin
    Яйцо вбейте в миску, после взбейте с водой, буквально 50 мл. будет достаточно.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 3Pin
    Добавьте в основу кляра пшеничную муку.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 4Pin
    Хорошо перемешайте тесто до однородности. Добавьте специи по своему вкусу, снова все перемешайте.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 5Pin
    Кляр получается средней густоты.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 6Pin
    Куриное филе нарежьте пластинами, после прикройте пищевой пленкой, отбейте при помощи кухонного молотка. Должны получиться плоские и тонкие отбивные.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 7Pin
    На край куриного филе выложите по несколько кусочков адыгейского сыра.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 8Pin
    Сверните куриное филе рулетиками, закрепите зубочисткой. Окуните каждую заготовку в кляр.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 9Pin
    Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом, выложите рулетики, и жарьте их с каждой стороны по 4 минуты на небольшом огне. После подавайте рулетики к столу.,Куриные рулетики в кляре - фото шаг 10Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.