Даже холодной заснеженной зимой можно наполнить дом летними ароматами. Вкусный и нежный пирог с малиной готовится очень просто. А нежность сметанной заливки вас просто покорит своим вкусом! Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: Ягоды,Малина,Тесто,Песочное тесто,Выпечка,Пироги,Сладкое,Русская кухня
Особенности блюда Малиновый пирог со сметанной заливкой
Для этого пирога я использовала замороженные ягоды малины. Размораживать их предварительно не надо. Вместо малины можно использовать любые понравившиеся вам ягоды. Угощайтесь!
Ингредиенты для Малиновый пирог со сметанной заливкой
Сливочное масло — 100 Грамм
Сахар — 50 Грамм
Яйцо — 2 Штуки (1 шт. — в тесто, 1 шт. — в начинку)
Мука — 150 Грамм
Малина — 150 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Крахмал — 1 Ст. ложек
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Рецепт Малиновый пирог со сметанной заливкой пошагово с фото
Первым делом приготовьте тесто. Для этого взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и муку. Замесите тесто.,
Тесто распределите по дну разъемной формы для выпечки, а также сформируйте бортики. Поставьте в холодильник минут на 20.,
Для начинки смешайте яйцо, сметану, крахмал и сахарную пудру.,
Вылейте начинку на охлажденное тесто.,
Выложите ягоды малины, немного утопите их в начинке. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.,
Готовый пирог остудите в форме. Приятного чаепития!
