Рецепт приготовления омлета в итальянском стиле. Время приготовления блюда: 15 мин Рецепт блюда из категории: На завтрак,Яйца,Горячие блюда,Закуски,Фриттата,Итальянская,Вегетарианское питание
Особенности блюда Невероятная фритата
Ингредиенты для Невероятная фритата
Оливковое масло — 4 Ст. ложки
Яйца — 6-8 Штук
Соль, перец — 1 Штука (по вкусу)
Рецепт Невероятная фритата пошагово с фото
2 ст.л. масла влить в сковороду. Выставить средний огонь.,
Слегка взбить яйца, чтоб они преобрели однородный цвет. Добавьте соль и перец по вкусу.,
Как нагреется масло, влейте яйца,
Во время готовности, слегка, местами, раздвигайте смесь, что бы верхний слой опустить вниз. И не давайте прилипать омлету.,
Поместите на сковороду блюдо, чуть большего диаметра. Перед этим убидитесь что яйца достаточно твердоваты и не сильно растекаются.,
Переверните сковороду и фритата будет на блюде.,
Добавьте в сковороду 2 ст.л. оливкового масла и веложите фритату, что бы обжариться с другой стороны.,
