Рецепт блюда Печень в беконе в духовке

Печень в беконе в духовке
Печень очень полезна для нашего организма и из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня я вам расскажу, как приготовить печень в беконе в духовке. Нежную, сочную и очень ароматную!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Говядина,Субпродукты,Бекон,Говяжья печень,Горячие блюда

 

Особенности блюда Печень в беконе в духовке

Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. В нём важно замариновать печень, тогда блюдо получится невероятно сочное, нежное и ароматное. Даже если вы не любите печень, то попробовав этот рецепт, ваше отношение изменится. Спешу рассказать вам, как приготовить печень в беконе в духовке.

 

Ингредиенты для Печень в беконе в духовке

  • Печень говяжья  — 500 Грамм
  • Бекон  — 500 Грамм
  • Лимон  — 0.5 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Горчица французская  — 1 Чайная ложка (в зёрнах)
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Кориандр  — 1 Щепотка
  • Куркума  — 1 Щепотка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Печень в беконе в духовке пошагово с фото

    Печень в беконе в духовке - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 2
    Печень нарежьте на длинные полоски.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 3
    Приготовьте маринад. Соедините лимонный сок, масло, горчицу в зёрнах, чеснок, специи, слегка посолите.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 4
    Выложите печень в маринад, дайте постоять минимум 15 минут, можно и больше.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 5
    Бекон нарежьте длинными полосками. Слегка посолите, поперчите.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 6
    Каждый кусочек печени заверните в кусочек бекона. При желании рулетик можно скрепить зубочисткой.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 7
    Рулетики выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 8
    Выпекайте 15-20 минут.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 9
    Это невероятно сочные рулетики, которые придутся по вкусу многим.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 10
    Рулетики невероятно ароматные, вкусные как в горячем, так и в холодном виде.,Печень в беконе в духовке - фото шаг 11