Рецепт блюда Пирог с тунцом Русские традиции

10/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Пирог с тунцом Русские традиции
2 Ингредиенты для Пирог с тунцом Русские традиции
3 Рецепт Пирог с тунцом Русские традиции пошагово с фото

Очень простой в приготовлении, но богатый вкусом, пирог из готового слоеного теста с нехитрой начинки. Пирог готовится довольно быстро, поэтому его вполне можно испечь на ужин в будний день.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На ужин,На полдник,Легкий ужин,Рыба и морепродукты,Тунец,Крупы,Тесто,Слоеное тесто,Рис,Консервированный тунец,Выпечка,Пироги,Блюда с начинкой,Русская кухня

Особенности блюда Пирог с тунцом Русские традиции

Отварите заранее для начинки яйца и рис, и тогда на приготовление этого пирога у вас уйдут считанные минуты. Слоеное тесто можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое. Как приготовить пирог с тунцом "Русские традиции", смотрите в пошаговом рецепте.

Ингредиенты для Пирог с тунцом Русские традиции

Тесто слоеное дрожжевое — 500 Грамм

Тунец консервированный — 150 Грамм (в собственном соку)

Рис — 50 Грамм (вес сухой крупы)

Яйцо куриное — 2 Штуки

Желток куриный — 1 Штука (для смазывания пирога)

Зелень — 1 Пучок

Масло сливочное — 20 Грамм

Майонез — 3 Ст. ложки (или сметана)

Соль — По вкусу

Рецепт Пирог с тунцом Русские традиции пошагово с фото

Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль и немного майонеза. Рис и яйца заранее отварите.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 2

Тунец освободите от костей и разомните вилкой. Яйца и зелень порубите ножом.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 3

Добавьте в начинку рис и немного майонеза или сметаны. Посолите по вкусу.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 4

Слоеное тесто нужно разморозить 15-20 мин. при комнатной температуре. Раскатать в пласт немного больший по размеру, чем выбранная форма, чтобы получить небольшие бортики. Форму (20*30 см.) смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 5

Начинку переложите на тесто. И сверху положите небольшие кусочки сливочного масла, оно даст сочность начинке.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 6

Второй пласт теста раскатайте и выложите сверху на начинку или нарежьте на полоски и сформируйте плетение.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 7

Прищипните края пирога и смажьте всю поверхность теста сырым желтком. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 8

Пирог с тунцом готов! Дайте ему немного остыть и вынимайте из формы. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.,

Пирог с тунцом "Русские традиции" - фото шаг 9

Приятного аппетита!