Рецепт блюда Пирожки с творожной начинкой

Пирожки с творожной начинкойPin
Разнообразить привычную несладкую выпечку хочу предложить очень интересным и несложным рецептом. Творог — чудесный вариант не только для запеканок или ватрушек, но и для пирожков. Только попробуйте!
Время приготовления блюда: 1 ч. 20 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Молочные продукты,Творог,Тесто,Дрожжевое тесто,Выпечка,Пирожки,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Пирожки с творожной начинкой

Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить пирожки с творожной начинкой. Несмотря на то, что традиционный вариант — это духовые, жареные пирожочки с творогом не менее интересны. В данном случае начинка не сладкая, а наоборот — соленая. Это отличный закусочный вариант для завтрака, пикника или перекуса дома и на работе. Рецепт точно заслуживает вашего внимания!

 

Ингредиенты для Пирожки с творожной начинкой

  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка (без горки)
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Творог  — 250-300 Грамм
  • Мука  — 450 Грамм
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки (+ для жарки)
  • Соль  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Пирожки с творожной начинкой пошагово с фото

    Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 1Pin

    1. В глубокую мисочку просейте муку и щепотку соли, добавьте сахар и дрожжи.,Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 2Pin
    2. Влейте кефир и растительное масло. Замесите однородное тесто. Вымешивайте его на рабочем столе руками не менее 5 минут, чтобы оно было мягким, а пирожки — воздушными.,Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 3Pin
    3. Готовое тесто снова переложите в мисочку, накройте чистым полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в тепле минут на 40-50.,Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 4Pin
    4. Для приготовления начинки разомните творог и добавьте соль по вкусу. По желанию можно добавить немного свежей зелени.,Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 5Pin
    5. Отщипните кусочек теста, раскатайте его, выложите в центр начинку.,Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 6Pin
    6. Аккуратно сформируйте пирожок, плотно защипнув края.,Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 7Pin
    7. На сковороде разогрейте немного масла и жарьте пирожки с двух сторон до румяности.,Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 8Pin
    8. Вот такая красота. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.