Рецепт блюда Полезный хлеб

03/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Полезный хлеб
2 Ингредиенты для Полезный хлеб
3 Рецепт Полезный хлеб пошагово с фото

Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно классный вариант, как приготовить полезный хлеб. От него вам точно не нужно отказываться, да и вкус действительно потрясающий.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мука,Яйца,Цельнозерновая мука,Выпечка,Хлеб

Особенности блюда Полезный хлеб

Если вас смущают дрожжи в хлебе, если нет времени или желания печь с закваской, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку! Такой полезный хлеб станет отличным решением. Насыщенный вкус и аромат вас точно не оставят равнодушными.

Ингредиенты для Полезный хлеб

Мука цельнозерновая — 1 Стакан

Отруби — 4 Ст. ложки

Семена льна — 1/2 Стакана (+ подсолнечника по желанию)

Творог или творожный сыр — 125 Грамм

Яйцо — 1 Штука

Ржаной солод — 1 Ст. ложка

Растительное масло — 1 Чайная ложка

Соль и сахар — По вкусу

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Рецепт Полезный хлеб пошагово с фото

1. Солод залейте 1/4 стакана кипятка, перемешайте и оставьте на 5-7 минут.,

Полезный хлеб - фото шаг 2

2. Семена льна прокалите на сухой сковороде. Немного отложите, а остальное измельчите в муку.,

Полезный хлеб - фото шаг 3

3. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с солью и сахаром.,

Полезный хлеб - фото шаг 4

4. Яйца взбейте с творогом или творожным сыром.,

Полезный хлеб - фото шаг 5

5. В глубокой мисочке соедините муку, измельченные семена льна и отруби, творог, солод. Добавьте при желании семечки подсолнечника и все тщательно перемешайте.,

Полезный хлеб - фото шаг 6

6. Готовое тесто переложите в жаропрочную форму, смазанную маслом. Сверху присыпьте ранее отложенными семенами льна. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку. Вниз установите противень в горячей водой, чтобы получился эффект водяной бани. Выпекайте хлеб около 40 минут до готовности.