Рецепт блюда Постные гороховые котлеты

Постные гороховые котлетыPin
Делюсь рецептом постных котлет из гороха. В составе нет яиц и молочных продуктов. Котлеты готовятся из сырого замоченного гороха. Мне такой вариант нравится больше, чем из вареного гороха.
Время приготовления блюда: 9 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Бобовые,Горох,Горячие блюда,Котлеты,Постные блюда,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Постные гороховые котлеты

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные гороховые котлеты. Из специи можно добавить готовые приправы "для котлет" или "для мяса", которые вам по вкусу. Котлеты вкуснее, хорошо держат форму, легко лепятся и жарятся. Советую попробовать, котлетки получаются сытными и очень вкусными!

 

Ингредиенты для Постные гороховые котлеты

  • Горох  — 120 Грамм
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Манка  — 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  •  

    Рецепт Постные гороховые котлеты пошагово с фото

    Постные гороховые котлеты - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все ингредиенты.,Постные гороховые котлеты - фото шаг 2Pin
    Горох замочите в холодной воде на ночь.,Постные гороховые котлеты - фото шаг 3Pin
    Измельчите в мясорубке горох вместе с луковицей и чесноком. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Если масса жидковатая, добавьте манную крупу.,Постные гороховые котлеты - фото шаг 4Pin
    Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.,Постные гороховые котлеты - фото шаг 5Pin
    Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с одной стороны 3-5 минут до румяной корочки. Переверните котлеты, накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут.,Постные гороховые котлеты - фото шаг 6Pin
    Постные гороховые котлеты готовы, приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.