Рецепт блюда Розовый бисквит

12/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Розовый бисквит
2 Ингредиенты для Розовый бисквит
3 Рецепт Розовый бисквит пошагово с фото

Попробуйте приготовить розовый бисквит по этому рецепту — не пожалеете! Он необычайно простой в приготовлении, очень вкусный и ещё, открывает простор для вашей творческой фантазии.
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Мука,Яйца,Выпечка,Бисквит,Сладкое

Особенности блюда Розовый бисквит

Базовый, красивый и ароматный бисквит может быть как самостоятельным десертом, так и основой для торта. Сочетается с любым кремом! Набор ингредиентов доступный и наверняка найдется у любой хозяйки, главное, чтобы в наличии был краситель нужного цвета. Нет красителя? Не беда! Можно его не добавлять, вкус бисквита от этого совсем не пострадает!

Ингредиенты для Розовый бисквит

Мука — 140 Грамм

Крахмал кукурузный — 45 Грамм

Яйцо — 3 Штуки

Сахар — 115 Грамм

Растительное масло — 60 Миллилитров

Вода — 3 Ст. ложки (холодная)

Разрыхлитель теста — 15 Грамм

Краситель пищевой — 0,5-1 Чайных ложки (розовый)

Рецепт Розовый бисквит пошагово с фото

Подготовьте все ингредиенты.,

Розовый бисквит - фото шаг 2

Отделите желтки от белков. Взбейте с половиной нормы сахара.,

Розовый бисквит - фото шаг 3

Добавьте воду и растительное масло.,

Розовый бисквит - фото шаг 4

Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков и добавьте их к желтковой массе.,

Розовый бисквит - фото шаг 5

Перемешайте все при помощи лопатки аккуратными движениями сверху вниз. Отдельно перемешайте муку с крахмалом и разрыхлителем и добавьте в тесто.,

Розовый бисквит - фото шаг 6

Перемешайте все еще раз аккуратными движениями и добавьте краситель.,

Розовый бисквит - фото шаг 7

Тесто готово.,

Розовый бисквит - фото шаг 8

Форму застелите пергаментом (у меня 18 см. в диаметре), смазывать не нужно. Вылейте тесто и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.,

Розовый бисквит - фото шаг 9

Розовый бисквит готов. Можно его подать как самостоятельный десерт, посыпав сахарной пудрой или использовать как основу для приготовления тортов. Приятного аппетита!