Салат «Белая Береза» из куриного филе — очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков. Время приготовления блюда: 45 мин Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Юбилей,Птица,Курица,Куриное филе,Салаты
Особенности блюда Салат Белая Береза из куриного филе
Один из наиболее красивых и гармонично смотрящихся на праздничном столе салатов — это салат «Белая Береза» из куриного филе. Готовится он из обычных ингредиентов, однако на столе выглядит здорово. Например, среди салатов на новый год, салат «Белая Береза» из куриного филе — мой фаворит наряду с классическим Оливье. Вкусно, просто, недорого — и очень эффектно!
Ингредиенты для Салат Белая Береза из куриного филе
Отварное куриное филе — 300 Грамм
Яйца вареные — 4 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Яблоко зеленое — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Майонез — — По вкусу
Маслины, опята, петрушка, помидоры черри — — По вкусу (для украшения)
Рецепт Салат Белая Береза из куриного филе пошагово с фото
Подготовим все необходимые ингредиенты: мелко нарежем куриное филе, лук мелко нарезаем, яблоки и сыр натираем на терке. Желтки отделяем от белков.,
Берем большое салатное блюдо. Выкладываем на него первый слой — мелко нарезанную курицу. Выкладываем в форме прямоугольника. Поверх курицы наносим немного майонеза (сеточкой).,
Далее — слой желтков и лука. Вновь промазываем майонезом.,
Затем — слой тертых яблок. Майонезом не промазываем.,
Далее — тертый сыр и майонез.,
Наконец, завершаем салат слоем измельченного яичного белка.,
Остается украсить салат так, чтобы он стал красивым. Идею украшения можете почерпнуть у меня (см. фотографию), а можете и пофантазировать сами — не сомневаюсь, у вас получится не хуже. Украшенный салат ставим в холодильник, и уже через пару часов он будет готов к употреблению.
