Рецепт блюда Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами
Салат с рукколой и помидорами — классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами — насытить свой организм витаминами на целый день.
Время приготовления блюда: 10 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На обед,На полдник,На праздничный стол,Недорого,Обед на скорую руку,Полезный обед,Троица,Овощи,Помидор,Зелень,Руккола,Черри,Салаты,Диетическое питание,Постные блюда,Вегетарианское питание,Рецепты сыроедения

 

Особенности блюда Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами — классика легких летних салатов. Сочетание свежей рукколы и помидоров черри — это одно из фундаментальных сочетаний средиземноморской кухни, потому можете не сомневаться — салат получится очень вкусным.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Салат с рукколой и помидорами

  • Помидоры черри  — 10-14 Штук
  • Руккола  — 100 Грамм
  • Оливковое масло  — — По вкусу
  • Соль, перец  — — По вкусу
  • Пармезан тертый  — 1/2 Стакана (по желанию, для соуса)
  • Лимон  — 1 Штука (по желанию, для соуса)
  •  

    Рецепт Салат с рукколой и помидорами пошагово с фото

    Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 1

    1. Рукколу промойте и просушите. Выложите в большую миску.,Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 2
    2. Помидорчики промойте, разрежьте напополам и добавьте в салатницу. Можно использовать и большие помидоры, а также помидоры разных сортов и величины. Просто нарежьте их.,Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 3
    3. Если не хотите просто залить салат оливковым маслом, можно приготовить соус. Для этого в комбайне смешайте тертый пармезан, оливковое масло, 2 столовые ложки лимонного сока и лимонную цедру (чайную ложку). Взбейте и полейте соусом салат или подайте к столу в соуснице.,Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 4