Рецепт блюда Шурпа с нутом

Шурпа с нутомPin
Приготовить шурпу с нутом легко в домашних условиях. Я просто разбиваю процесс на 2 дня: накануне начинаю варить бульон и замачиваю нут. Получается довольно быстро приготовить обед. Вот вам рецепт!
Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Овощи,Бобовые,Нут,Супы,Шурпа

 

Особенности блюда Шурпа с нутом

Рекомендую вам готовить шурпу с нутом, когда нужно накормить парочку-тройку мужчин или больше. Шурпа с нутом очень вкусное питательное блюдо, а количество мяса в ней не оставит никого равнодушным. Подайте шурпу с зеленью, горячей, с перчиком и успех вам обеспечен. Это отличное блюдо, если нужно согреться или набраться сил. Успехов и приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Шурпа с нутом

  • Баранина  — 600 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки (средние)
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Нут  — 100 Грамм
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Специи, соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Шурпа с нутом пошагово с фото

    Шурпа с нутом - фото шаг 1Pin

    Нут замочить на сутки.,Шурпа с нутом - фото шаг 2Pin
    Мясо опустить в холодную воду и довести до кипения, варить снимая пену.,Шурпа с нутом - фото шаг 3Pin
    Добавить лук, помидоры, морковь. Варить на слабом огне 2 часа.,Шурпа с нутом - фото шаг 4Pin
    Все овощи удаляем из бульона в глубокую миску.,Шурпа с нутом - фото шаг 5Pin
    В шурпу добавляем горох, варим 10 минут.,Шурпа с нутом - фото шаг 6Pin
    Добавляем картофель и немного моркови, нарезанной кольцами.,Шурпа с нутом - фото шаг 7Pin
    Готовую шурпу подаем с зеленью. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.