Рецепт блюда Слоеный пирог с сыром

Слоеный пирог с сыром
Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он даже более празднично. Делюсь рецептом.
Время приготовления блюда: 55 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На полдник,На праздничный стол,Молочные продукты,Сыр,Тесто,Слоеное тесто,Выпечка,Пироги

 

Особенности блюда Слоеный пирог с сыром

Слоеный пирог с сыром — один из самых любимых в нашей семье. Он получается очень нежным и мягким благодаря смеси твердого и мягкого сыров. При желании, в начинку можно добавлять еще и чеснок, зелень, творог — мы так делали, получалось не хуже. Самое сложное в рецепте — это скрутить сырные колбаски, а в целом — этот пирог с сыром делается очень даже просто. Удачи!

 

Ингредиенты для Слоеный пирог с сыром

  • Слоеное тесто  — 400 Грамм
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Сыр мягкий  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  •  

    Рецепт Слоеный пирог с сыром пошагово с фото

    Слоеный пирог с сыром - фото шаг 1

    Твердый сыр натираем на терке.,Слоеный пирог с сыром - фото шаг 2
    Слоеное тесто разворачиваем, хорошенько раскатываем и режем на достаточно длинные полоски.,Слоеный пирог с сыром - фото шаг 3
    Теперь делаем ход конем — кладем в серединки полосок сыр, а края скрепляем, формируя эдакие сырные колбаски.,Слоеный пирог с сыром - фото шаг 4
    Из скрученных колбасок делаем своеобразную "улитку". На противень выкладываем бумагу для выпекания, на нее последовательно скручиваем наши сырные колбаски.,Слоеный пирог с сыром - фото шаг 5
    Посыпаем пирог кунжутом.,Слоеный пирог с сыром - фото шаг 6