Рецепт блюда Свинки в одеяле

Свинки в одеяле
Быстрая и очень вкусная закуска на скорую руку. "Свинки в одеяле" — американская версия наших любимых сосисок в тесте. Берите на заметку рецепт!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,На скорую руку,Мясо,Субпродукты,Сосиски,Тесто,Слоеное тесто,Выпечка,Закуски,Блюда в тесте,Блюда с начинкой,Американская

 

Особенности блюда Свинки в одеяле

Приготовить "свинок в одеяле" очень просто. Рецепт выручит в любой ситуации. Можно подать закуску на завтрак, в качестве перекуса в течение дня, взять с собой на пикник или на работу. Румяные сосиски, завернутые в аппетитное "одеяло" из хрустящего теста, придутся всем по вкусу. Англичане подают это блюдо к Рождеству, а американцы не ограничиваются лишь праздничными днями и часто включают эту закуску в свое повседневное меню. "Свинки в одеяле" встречаются и в других странах, и каждая страна немного модернизировала этот рецепт по-своему. В Англии часто в начинку добавляют бекон, а в других странах это могут быть различные сыры, соусы или приправы. Сегодня самый простой, но не менее вкусный вариант. Понравится и детям, и взрослым! Непременно попробуйте!

 

Ингредиенты для Свинки в одеяле

  • Тесто слоеное  — 250 Грамм (у меня бездрожжевое)
  • Сосиски  — 300 Грамм
  • Кетчуп  — 1 Ст. ложка
  • Желток  — 1 Штука
  • Кунжут  — 1/2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Свинки в одеяле пошагово с фото

    "Свинки в одеяле" - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.,"Свинки в одеяле" - фото шаг 2
    Если у вас сосиски крупные как у меня, то разрежьте их пополам.,"Свинки в одеяле" - фото шаг 3
    Тесто раскатайте в форме прямоугольника, толщиной 2-3 мм. Разрежьте тесто на полоски такой ширины, чтобы они получились немного уже, чем сами сосиски.,"Свинки в одеяле" - фото шаг 4
    Затем каждую полоску теста разрежьте пополам и смажьте кетчупом или горчицей.,"Свинки в одеяле" - фото шаг 5
    На основание каждой полоски выложите сосиски.,"Свинки в одеяле" - фото шаг 6
    Сверните тесто с сосиской в рулет, а место шва защипните.,"Свинки в одеяле" - фото шаг 7
    Выложите заготовки швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Пекарскую бумагу можно смазать предварительно маслом. Смажьте верх теста желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Верх должен подрумяниться.,"Свинки в одеяле" - фото шаг 8