Рецепт блюда Сырный суп с цветной капустой

Сырный суп с цветной капустойPin
Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Для детей,От 5 лет,От 3 лет,Овощи,Капуста,Молочные продукты,Сыр,Цветная капуста,Плавленый сыр,Супы,Супы-пюре,Русская кухня

 

Особенности блюда Сырный суп с цветной капустой

Этот рецепт приготовления сырного супа с цветной капустой – простой и доступный, и я думаю, что даже люди, привыкшие к "тяжелой" еде, вкус этого овощного супа оценят сполна! Он нежный и очень вкусный, рекомендую!

 

Ингредиенты для Сырный суп с цветной капустой

  • Капуста цветная  — 600 Грамм
  • Картофель  — 300 Грамм (3-4 картофелины)
  • Сливки  — 250 Грамм
  • Сыр плавленный  — 100 Грамм
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Специи  — По вкусу
  •  

    Рецепт Сырный суп с цветной капустой пошагово с фото

    Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 1Pin

    1. Капусту делим на соцветия и бросаем в кипяток. Картошку моем, чистим, режем, и тоже отправим в бульон. Варим до готовности. Специи – по вкусу.,Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 2Pin
    2. Лишнюю воду сливаем в чашку (лучше потом разбавите, если слишком густой суп получится), и погружным блендером измельчим компоненты в пюре. Заливаем обратно воду. Доводим до кипения.,Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 3Pin
    3. Добавим сливки и плавленный сыр. Тщательно перемешаем, чтобы все растворилось. Специи, если надо, добавим еще. Доводим до кипения, даем минут 5 покипеть, и снимаем суп с огня.,Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 4Pin
    4. Украшаем каждую порцию паприкой и колечками свежего лука. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.