Рецепт блюда Томатный сок (вкусно и просто)

Томатный сок (вкусно и просто)Pin
Я очень люблю домашние заготовки, закрываю варенье, джемы, овощи целиком и кусочками, а также соки. Сегодня расскажу, как приготовить томатный сок (вкусно и просто), отличный вариант вместо покупного.
Время приготовления блюда: 2 дн. 9 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Овощи,Помидор,Напитки,Заготовки,Консервация,Соки,Томатный сок

 

Особенности блюда Томатный сок (вкусно и просто)

Такой сок сделать очень просто. Даже те, кто раньше не пробовал делать домашние заготовки, без труда смогут справиться с этой задачей. Такой сок можно пить сразу, но я предпочитаю закупорить его на зиму, чтобы потом полакомится вкуснейшим продуктом. Его можно использовать для приготовления других блюд (коктейлей, соусов и прочее).

 

Ингредиенты для Томатный сок (вкусно и просто)

  • Помидоры  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Сахарный песок  — По вкусу
  •  

    Рецепт Томатный сок (вкусно и просто) пошагово с фото

    Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 1Pin

    1. Помидоры выбирайте мясистые и спелые, чтобы в них было больше сока. Помойте их и разрежьте на 4 части, удалите плодоножку.,Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 2Pin
    2. С помощью соковыжималки (механической или электрической) выдавите из них сок.,Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 3Pin
    3. Перелейте сок в кастрюлю, отправьте ее на огонь, после закипания уберите кастрюлю с огня и добавьте по вкусу соль.,Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 4Pin
    4. После соли добавьте сахарный песок и перемешайте содержимое, больше ничего добавлять не нужно.,Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 5Pin
    5. Банку и крышку простерилизуйте на водяной бане (или другим способом), затем половников вливайте сок и закупоривайте банку. Переворачиваете ее и укутываете в теплое, оставляете до полного остывания, а затем убираете в кладовую для хранения.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.