Рецепт блюда Закусочный пирог с сырным соусом

Закусочный пирог с сырным соусом
Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!
Время приготовления блюда: 1 ч. 20 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Мясо,Овощи,Субпродукты,Ветчина,Молочные продукты,Сыр,Тесто,Слоеное тесто,Выпечка,Пироги

 

Особенности блюда Закусочный пирог с сырным соусом

Закусочный пирог с сырным соусом получается просто фантастическим. Простой рецепт, а вкус изумительный. Итак, как приготовить такой пирог? Достаточно легко! Я беру уже готовое слоеное тесто, вы можете сделать его самостоятельно. Ветчина придаёт интересный аромат дымка, шпинат — свежесть, а сырный соус задает тон всему блюду. Попробуйте этот рецепт, наслаждайтесь каждым кусочком!

 

Ингредиенты для Закусочный пирог с сырным соусом

  • Тесто  — 1 Штука (слоенное дрожжевое в листах)
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Шпинат  — 2 Стакана
  • Лук репчатый  — 1 Штука (небольшой)
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сливки 10%  — 1,5 Стакана
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/2 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Закусочный пирог с сырным соусом пошагово с фото

    Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 1

    Тесто разморозьте при комнатной температуре. Уложите лист теста в форму, плотно прижимая пальцами, чтобы все равномерно распределилось.,Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 2
    Ветчину нарежьте небольшими кусочками и распределите по тесту равномерным слоем.,Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 3
    Лук почистите и мелко порубите. Добавьте к ветчине.,Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 4
    Шпинат промойте и всыпьте поверх ветчины с луком.,Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 5
    Сыр натрите на терке. Половину сыра оставьте, а во вторую половину добавьте сливки, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте.,Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 6
    Оставшийся натертый сыр выложите поверх шпината и залейте соусом.,Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 7