Кухня

Пчак – популярный нож, среди народов Узбекистана и тюркского Восточного Туркестана. В традиционном обличье имеет форму широкого клинка, сделанного из углеродистой стали, заточенного только на одной стороне. Рукоять у пчака тонкая, расположена на уровне тупого конца клинка – что делает использование таких ножей очень удобным. Чаще всего, черенок сделан из дерева, слоновых костей, рогов или … Читать далее

Все знают, что ремонт – это процесс затяжной, требующий больших затрат денег, времени и сил. Нередко мы просто не располагаем достаточным количеством этих ресурсов, а освежить внешний вид любимой кухни хочется. Как обновить кухню своими руками без ремонта? Для этого случая существует несколько несложных и недорогих способов, которые помогут придать новое настроение даже самому привычному … Читать далее

Что такое неправильное питание? Ответить на этот вопрос очень просто. Еда, которую мы едим каждый день в больших количествах, и составляет основу неправильного питания. Тяжелые, жирные блюда, до того вкусные и калорийные, что просто не устоять. Дышать ароматом шашлычка, жевать сочный балык, мечтать о золотистой и хрустящей картошечке фри из Макдональдса! А потом наступает суровая … Читать далее

Как спасти жидкий майонез? Если после первого взбивания майонез остается немного жидким или он расслоился, добавьте две чайные ложки кипятка венчиком. Горячая вода поможет желткам застыть и снова превратиться в эмульсию с маслом, снова склеивая ингредиенты. Как яичный желток предотвращает отделение уксуса и воды от масла в майонезе? Чтобы предотвратить разделение смеси, добавляется ингредиент, известный … Читать далее

Будь то кондитерские изделия или косметика, вы наверняка встречали масло какао. Но что это на самом деле, как оно сделано и где его можно купить? Мы создали полное руководство по всему, что вам нужно знать о нем. Что такое масло какао? Масло какао — это пищевой жир, извлекаемый из какао-бобов. Фактически, около 55% веса какао боба приходится … Читать далее

Икра считается одним из самых дорогих деликатесов в мире, и с такими вариациями, как белая белуга, продающаяся в розницу по 25000 долларов за килограмм, ни один другой продукт на земле не ценится так высоко. Цену на конкретную икру обычно можно разбить на 5 факторов стоимости: Тип рыбы (дефицит / наличие видов) Время, необходимое для производства … Читать далее

Фильтрованная водопроводная вода лучше и полезнее, чем обычная водопроводная вода и вода в бутылках.  Есть много преимуществ фильтрации воды и фильтров для воды. Фильтрованная и очищенная вода вкуснее и безопаснее для питья.  Существуют разные технологии фильтрации, показывают разные результаты и изменения. Фильтрация воды помогает удалить бактерии, тяжелые металлы и химические вещества.  Фильтр для очистки воды помогает обеспечить … Читать далее

Графин – это специальная посуда, которая применяется для красивой подачи спиртного (водки, виски). Также посуду используют для разлива и хранения сока, воды, компота, морса, крюшона и винных напитков. Графин – это не только красивый атрибут стола, но также за счёт узкого горла он позволяет лучше раскрыть вкус напитка. Особенности посуды Характеристики графинов: форма: снизу шире, … Читать далее

Многие мечтают заняться пивоварением. Можно делать это небольшими партиями. Если использовать порошковое пиво, никаких сложностей в процессе производства не возникнет. Порошковое пиво. Особенности Такое пиво получают из обычного пивного сусла, просто выпаривая из него воду. Концентрат идеален для приготовления пива, так как нет необходимости приобретать хмель и солод. Предусматривается процесс брожения с дрожжами. Получается качественный … Читать далее