Рецепт блюда Чизкейк с ягодами (без выпечки)

Чизкейк с ягодами (без выпечки)Pin
Расскажу, как приготовить летний чизкейк с ягодами без выпечки. Десерт прекрасно подходит для завершения ужина в кругу семьи или друзей. Его можно подать с холодным чаем или освежающими напитками.
Время приготовления блюда: 5 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Недорого,Ягоды,Молочные продукты,Сыр,Сливочный сыр,Выпечка,Чизкейк,Итальянская,Европейская

 

Особенности блюда Чизкейк с ягодами (без выпечки)

Этот чизкейк готовится очень просто. Его можно приготовить и в порционных формочках и украсить по своему вкусу.

 

Ингредиенты для Чизкейк с ягодами (без выпечки)

  • Печенье песочное  — 200 Грамм
  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Сливочный сыр  — 250 Грамм (филадельфия)
  • Сливки  — 250 Грамм (для взбивания)
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Желатин  — 10 Грамм (листочки)
  • Сироп варенья  — 3 Ст. ложки
  • Вода теплая  — 1/2 Стакана
  • Ягоды  — 100 Грамм (разные)
  •  

    Рецепт Чизкейк с ягодами (без выпечки) пошагово с фото

    Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 1Pin

    1. Растопите сливочное масло в кастрюле на плите или в микроволновой печи. Песочное печенье превратите в крошку с помощью блендера, выложите в миску, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Уложите полученную массу в разъемную форму для выпечки, покрытую пергаментом, хорошо утрамбуйте поверхность и поставьте в холодильник на 30 минут.,Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 2Pin
    2. Листы желатина замочите в небольшом количестве холодной воды и оставьте на 10 минут, затем отожмите и растворите в 1/2 стакана теплой воды с добавлением варенья из красных ягод и отставьте пока в сторону.,Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 3Pin
    3. В большой миске смешайте сливочный сыр с сахаром, чтобы сахар полностью растворился.,Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 4Pin
    4. В другой миске быстро взбейте сливки.,Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 5Pin
    5. Соедините обе массы, влейте растворенный желатин, аккуратно перемешайте и выложите всю массу в разъемную форму с основой для чизкейка. Поставьте чизкейк в холодильник минимум на 3 часа.,Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 6Pin
    6. Украсьте чизкейк миксом из ягод черники, малины, ежевики и клубники, присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.