Рецепт блюда Фузилли с соусом

Фузилли с соусом
Все видели макарошки в виде закрученной спирали, но мало кто знает, как правильно они называются. Сегодня расскажу о способе, как приготовить фузилли и соусом. Яркое, вкусное и ароматное блюдо.
Время приготовления блюда: 25 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На скорую руку,Фрукты,Лимон,Макароны,Базилик,Зелень,Горячие блюда,Паста

 

Особенности блюда Фузилли с соусом

Черри в этом рецепте можете заменить другими томатами, подойдут даже большие, только перед подачей разрежьте их дольками. Блюдо невероятно пахнет, ведь соус готовлю на основе лимона и базилика. С таким соусом любые макароны на раз станут шедевром высокой кухни.

 

Ингредиенты для Фузилли с соусом

  • Фузилли  — 3 Стакана
  • Базилик  — 2 Штуки
  • Пармезан  — 150 Грамм
  • Оливковое масло  — 0,5 Стакана (+1 столовая ложка)
  • Цедра лимона  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Морская соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Черный перец молотый  — По вкусу
  • Помидоры черри  — 5 Штук
  •  

    Рецепт Фузилли с соусом пошагово с фото

    Фузилли с соусом - фото шаг 1

    1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Промойте помидоры черри, обмокните в оливковом масле, посолите и поперчите, выложите их на решетку и поставьте в духовку в верхнее положение.,Фузилли с соусом - фото шаг 2
    2. Готовьте помидоры в течение 10 минут, пока они не потрескаются. После приготовления аккуратно снимите помидоры с решетки.,Фузилли с соусом - фото шаг 3
    3. Промойте и сорвите листики с базилика, именно они и понадобятся. Отложите несколько листочков. Добавьте в чашу блендера лимонный сок, базилик, цедру лимона, оливковое масло, сыр и морскую соль.,Фузилли с соусом - фото шаг 4
    4. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера до получения однородной смеси с небольшими крупинками.,Фузилли с соусом - фото шаг 5
    5. Приготовьте фузилли согласно инструкции, после приготовления слейте воду и отложите.,Фузилли с соусом - фото шаг 6
    6. Добавьте смесь базилика и лимона в кастрюлю с фузилли, тщательно перемешайте.,Фузилли с соусом - фото шаг 7
    7. Выложите фузилли на тарелку, добавьте сверху помидоры и украсьте отложенными листьями базилика. Подавайте к столу и наслаждайтесь блюдом.