Рецепт блюда Галушки с жареным луком

Галушки с жареным лукомPin
Галушки с жареным луком — простое, сытное, но очень вкусное блюдо! Рецептов разновидностей галушек очень много, я предлагаю приготовить их с жареным луком.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Семейный ужин,лучшедома,Овощи,Лук,Мука,Горячие блюда,Галушки

 

Особенности блюда Галушки с жареным луком

По этому рецепту галушки подаются как отдельное блюдо, но можно их подать как гарнир или как дополнение к супу. Готовятся галушки достаточно просто, а ингредиенты наверняка найдутся в любом доме. Берите рецепт на заметку!

 

Ингредиенты для Галушки с жареным луком

  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки (и немного для жарки)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 600 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Галушки с жареным луком пошагово с фото

    Галушки с жареным луком - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все ингредиенты.,Галушки с жареным луком - фото шаг 2Pin
    В глубокой миске соедините воду, яйцо и масло. Добавьте 0,5 ч.л. соли и все немного взбейте.,Галушки с жареным луком - фото шаг 3Pin
    Добавьте сметану и соду.,Галушки с жареным луком - фото шаг 4Pin
    Перемешайте и частями введите муку.,Галушки с жареным луком - фото шаг 5Pin
    Муки может уйти чуть меньше, чем указано в рецепте. Тесто не должно липнуть к рукам, консистенция примерно как на пельмени. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 20 минут.,Галушки с жареным луком - фото шаг 6Pin
    Отщипните от теста кусок, раскатайте колбаской и нарежьте маленькими кусочками (размер зависит от желаемого размера галушек).,Галушки с жареным луком - фото шаг 7Pin
    Отварите галушки в подсоленной воде около 10-15 минут, до полной готовности. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.,Галушки с жареным луком - фото шаг 8Pin
    Лук нарежьте кубиками.,Галушки с жареным луком - фото шаг 9Pin
    Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.,Галушки с жареным луком - фото шаг 10Pin
    Добавьте галушки и прогрейте все вместе еще пару минут. Галушки с жареным луком готовы.,Галушки с жареным луком - фото шаг 11Pin
    Подавайте их со сметаной или как дополнение к горячим блюдам. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.