Рецепт блюда Курник на скорую руку

Курник на скорую рукуPin
Приготовление этого традиционного русского пирога в классическом варианте занимает немало времени, а мы немного упростим рецепт, чем сэкономим как время, так и силы, да еще и такую вкуснотищу сделаем.
Время приготовления блюда: 1 ч. 10 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,На скорую руку,Тесто,Выпечка,Курник,Русская кухня

 

Особенности блюда Курник на скорую руку

Мне кажется, что у многих современных хозяек не хватает времени на готовку, а ведь так хочется порадовать своих родных вкусной домашней едой. И в этом рецепте я поделюсь с вами секретом, как сделать курник на скорую руку – невероятно вкусный, ароматный и сочный пирог, кстати, традиционное русское блюдо. Вообще, конечно, на его приготовление обычно тратится в среднем несколько часов, одно тесто чего стоит, но мы упростим себе задачу и с наименьшими затратами времени и сил сделаем отличное угощение для всей семьи. Так что если вы действительно хотите приготовить своим родным что-то по-настоящему вкусное, то с этим простым рецептом курника на скорую руку у вас есть отличная идея для ужина.

 

Ингредиенты для Курник на скорую руку

  • Тесто слоеное бездрожжевое  — 450 Грамм
  • Филе курицы  — 500 Грамм
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Курник на скорую руку пошагово с фото

    Курник на скорую руку - фото шаг 1Pin

    Для начала нам необходимо разморозить тесто, поэтому мы извлекаем из упаковки две пластины и вкладываем их на ровную поверхность.,Курник на скорую руку - фото шаг 2Pin
    Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Для этого мы очень мелко нарезаем куриное филе, чистим и измельчаем лук и картофель, выкладываем все в миску.,Курник на скорую руку - фото шаг 3Pin
    Нарезаем брусками сливочное масло и добавляем к мясу и овощам, вливаем пару столовых ложек кипяченой воды, солим и перчим начинку, тщательно все перемешиваем.,Курник на скорую руку - фото шаг 4Pin
    Теперь берем первый пласт размороженного теста и аккуратно растягиваем его, затем раскатываем скалкой.,Курник на скорую руку - фото шаг 5Pin
    Затем выкладываем тесто на дно формы для запекания, а в него кладем приготовленную начинку.,Курник на скорую руку - фото шаг 6Pin
    Накрываем все вторым раскатанным пластом теста, соединяем края, заворачиваем их, соединяем плотно тесто.,Курник на скорую руку - фото шаг 7Pin
    На верхнем слое теста делаем небольшой надрез, чтобы пирог не вздулся.,Курник на скорую руку - фото шаг 8Pin
    Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем курник 50-60 минут.,Курник на скорую руку - фото шаг 9Pin
    По истечении времени подаем горячий пирог к столу. Приятного аппетита всем!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.