Рецепт блюда Мясные гнезда с капустой

Мясные гнезда с капустойPin
Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет на обед или для ужина. Оригинальная альтернатива поднадоевшим котлетам. Берите рецепт на заметку!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Мясо,Овощи,Капуста,Фарш,Горячие блюда,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Мясные гнезда с капустой

Приготовить мясные гнезда с капустой можно даже к праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда! Получается сытно, вкусно и гарнир не нужен, да и готовится довольно легко. Можно добавить к начинке грибы или любые сезонные овощи, все зависит от ваших возможностей и предпочтений. Попробуйте!

 

Ингредиенты для Мясные гнезда с капустой

  • Фарш мясной  — 400 Грамм (любой)
  • Капуста  — 250 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  •  

    Рецепт Мясные гнезда с капустой пошагово с фото

    Мясные гнезда с капустой - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все ингредиенты.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 2Pin
    Нарежьте одну луковицу кубиками и обжарьте в сковороде до мягкости.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 3Pin
    Добавьте нашинкованную капусту.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 4Pin
    Тушите все вместе до полной готовности.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 5Pin
    Затем добавьте тертые на терке вареные яйца, сметану, соль и молотый черный перец.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 6Pin
    Все хорошо перемешайте. Начинка готова.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 7Pin
    К фаршу добавьте тертую на крупной терке вторую луковицу, соль и любимые специи по вкусу. Хорошо вымешайте фарш руками до однородности.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 8Pin
    Разделите фарш на 6 частей, сформируйте плоские котлеты и придайте им руками бортики. Переложите мясные гнезда в смазанную маслом форму для запекания.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 9Pin
    В углубление выложите капустную начинку. Отправьте гнезда в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 40-50 минут.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 10Pin
    За 10-15 минут до готовности посыпьте начинку тертым сыром. Мясные гнезда с капустой готовы.,Мясные гнезда с капустой - фото шаг 11Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.