Сегодня хочу предложить приготовить овсяное печенье, в которое не добавляется мука. В качестве дополнения идут измельченные орехи и яблоки. Печенье получается сладким, мягким и очень вкусным. Готовим! Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На полдник,Фрукты,Яблоки,Молочные продукты,Кефир,Крупы,Овсянка,Выпечка,Печенье,Сладкое
Особенности блюда Овсяное печенье с яблоком на кефире
При замесе теста на печенье, обратите внимание на его консистенцию. Когда оно выстоит указанное время, на его поверхности не должно быть жидкости. В противном случае добавьте 2-3 ст.л. овсянки, перемешайте и выкладывайте на противень. Готовое печенье с противня снимайте аккуратно, оно хрупкое и может поломаться.
Ингредиенты для Овсяное печенье с яблоком на кефире
Овсянка — 110 Грамм
Кефир — 100 Миллилитров
Яблоки — 2 Штуки
Сахар — 70-100 Грамм
Сода — 1/2 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Орехи — 50 Грамм
Ванилин — По вкусу
Рецепт Овсяное печенье с яблоком на кефире пошагово с фото
Подготовьте необходимые ингредиенты.,
Смешайте в чаше яйцо, сахар и ванилин.,
Добавьте кефир, соду. Перемешайте, оставьте на 5 минут.,
Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите в мелкую крупку.,
Добавьте натертые яблоки в яично-кефирную смесь. Перемешайте.,
Всыпьте овсянку, дробленные орехи.,
Перемешайте. Оставьте на 30-40 минут для набухания овсянки.,
Застелите противень пекарской бумагой. Выложите столовой ложкой тесто на заметном расстоянии друг от друга. Придайте округлую форму. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.,
Через указанное время достаньте печенье из духовки. Оно должно быть румяным.,
Печенье аккуратно снимите с листа, переложите на блюдо. Подавать его можно, как слегка тёплым, так и полностью охлажденным.,
