Рецепт блюда Пицца с куриной печенью

Пицца с куриной печеньюPin
Пицца с куриной печенью всегда получается очень сытной и сочной. Ее смело можно приготовить к приходу гостей, так как весь процесс не занимает много времени, ведь тесто делается не дрожжевое.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На ужин,Птица,Курица,Мука,Куриная печень,Выпечка,Пицца

 

Особенности блюда Пицца с куриной печенью

Печень можно предварительно не только пожарить, но и отварить до готовности. Вместо майонеза подойдет и сметана, а на замену кетчупу можно использовать томатную пасту. Если вы любите зелень, тогда можно ее мелко нарезать и выложить поверх готовой пиццы.

 

Ингредиенты для Пицца с куриной печенью

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (1 шт. — вареное для приготовления начинки, 1 шт. — сырое для приготовления теста)
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Печень куриная  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Мука  — 250-300 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (2 ст. ложки — для жарки печени, 0,5 ст. ложки — для приготовления теста, 0,5 ст. ложки — для смазывания противня)
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Кетчуп  — 1 Ст. ложка
  •  

    Рецепт Пицца с куриной печенью пошагово с фото

    Пицца с куриной печенью - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 2Pin
    В миску вбейте куриное яйцо. Добавьте соль, влейте 0,5 ст. ложки растительного масла и воду. Все перемешайте.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 3Pin
    Всыпьте муку высшего сорта.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 4Pin
    Замесите тесто.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 5Pin
    Смажьте противень маслом, выложите тесто и разровняйте его так, чтобы оно было круглой формы. Сверху смажьте его майонезом и кетчупом.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 6Pin
    В сковороде разогрейте растительное масло (2 ст. ложки), выложите печень, которую нарежьте на кусочки. Жарьте ее в течение 3 минут.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 7Pin
    Выложите печень на пиццу.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 8Pin
    Сверху натрите на терке сыр и выложите нарезанное куриное яйцо.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 9Pin
    Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.,Пицца с куриной печенью - фото шаг 10Pin
    Пицца с куриной печенью готова! Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.