Рецепт блюда Плов с морепродуктами Шум моря

от

Плов с морепродуктами Шум моря
Традиционный плов готовят с мясом (предпочтительнее баранина), а также используют свинину, говядину, курицу. А любителям даров моря предлагаю рецепт, как приготовить плов с морепродуктами «Шум моря».
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Морепродукты,Мидии и гребешки,Крупы,Рис,Горячие блюда,Плов

 

Особенности блюда Плов с морепродуктами Шум моря

Можно использовать коктейль из свежих или замороженных морепродуктов, подойдут мидии, креветки, кальмары, осьминоги и прочее. Плов можно сделать в мультиварке или в казане. Не используйте традиционные пряности, а лучше те, что хорошо сочетаются с морепродуктами. Подавайте плов горячим.

 

Ингредиенты для Плов с морепродуктами Шум моря

  • Рис  — 200 Грамм
  • Мидии  — 400 Грамм
  • Луковица  — 2 Штуки
  • Морковка  — 2 Штуки
  • Зеленый горошек  — 100 Грамм
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Соль и специи  — По вкусу

    •  

    Рецепт Плов с морепродуктами Шум моря пошагово с фото

    Плов с морепродуктами "Шум моря" - фото шаг 1

    1. Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кубиками (предпочтительнее одного размера).,Плов с морепродуктами "Шум моря" - фото шаг 2
    2. Разогрейте казанок с подсолнечным маслом и выложите овощи, обжаривайте их 5-7 минут до мягкости.,Плов с морепродуктами "Шум моря" - фото шаг 3
    3. Выложите к моркови и луку замороженный зеленый горошек (можно свежий), а также мидии, тушите несколько минут.,Плов с морепродуктами "Шум моря" - фото шаг 4
    4. Хорошенько промойте рис в нескольких водах, выложите его в казанок к остальным ингредиентам.,Плов с морепродуктами "Шум моря" - фото шаг 5
    5. Перемешайте все содержимое и готовьте пару минут.,Плов с морепродуктами "Шум моря" - фото шаг 6
    6. В стакане воды или бульона разведите соль и специи, вылейте к рису, затем добавьте жидкости столько, чтобы она еле-еле покрывала все ингредиенты. Тушите в открытом казанке около 20 минут на минимальном огне.,Плов с морепродуктами "Шум моря" - фото шаг 7
    7. Готовый плов накройте крышкой и оставьте на пару минут, а затем подавайте к столу.

    Похожие посты:

    Рецепт блюда Рис с морепродуктами в мультиварке Рецепт блюда Плов из говядины Рецепт блюда Плов с белыми грибами Рецепт блюда Плов со свининой и сухофруктами Рецепт блюда Плов из киноа с грибами
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.