Рецепт блюда Шоколадный рулет с заварным кремом

Шоколадный рулет с заварным кремом
Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Время приготовления блюда: 1 ч. 20 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Мука,Выпечка,Сладкое

 

Особенности блюда Шоколадный рулет с заварным кремом

Шоколадный рулет с заварным кремом приготовленный в домашних условиях станет отличной альтернативой магазинным тортам. Готовится такой рулет очень легко, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка. Для того, чтобы приготовить такое вкусное лакомство, понадобится сахар, яйца, мука, молоко, какао и сливочное масло. Вот такой просто набор продуктов, который всегда можно найти под рукой. Готовится рулет не совсем быстро, но оно такого стоит, потому что такая выпечка получается невероятно вкусная, нежная и воздушная. Подавать шоколадный рулет с заварным кремом можно с чашечкой теплого чая или молока.

 

Ингредиенты для Шоколадный рулет с заварным кремом

  • Мука пшеничная  — 8 Ст. ложек (6 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в крем)
  • Яйцо куриное  — 5 Штук (3 шт. — в тесто, 2 шт. — в крем)
  • Сливочное масло  — 80 Грамм
  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 300 Грамм (100 грамм — в тесто, 200 грамм — в крем)
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  •  

    Рецепт Шоколадный рулет с заварным кремом пошагово с фото

    Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 2
    В глубокую емкость вбейте яйца.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 3
    Добавьте сахар и хорошо взбейте.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 4
    Всыпьте просеянную муку с какао и разрыхлителем и хорошо перемешайте.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 5
    В жаропрочную форму вылейте тесто и отправьте его в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 6
    Для приготовления крема соедините яйца, муку, сахар и хорошо перемешайте.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 7
    Влейте молоко и варите все на медленном огне до загустения.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 8
    В конце добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 9
    Бисквит смажьте кремом и сверните в рулет.,Шоколадный рулет с заварным кремом - фото шаг 10