Рецепт блюда Тако с лососем

Тако с лососемPin
Хотите сделать бутерброды к столу? Замените эту привычную закуску более оригинальной и современной вариацией. Попробуйте сделать интересную закуску по рецепту, как приготовить тако с лососем.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Овощи,Огурец,Лосось,Мука,Яйца,Закуски,Такос,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Тако с лососем

Тако (такос) можно дать детям в школу вместо привычных сэндвичей и бутербродов. Эта популярнейшая мексиканская закуска уже успела полюбиться многим. Кроме красной рыбы используйте белую, а также отварное, жареное или печеное мясо, копчености, а также можете использовать только овощи.

 

Ингредиенты для Тако с лососем

  • Мука  — 230 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Вода  — 1-2 Ст. ложек
  • Лосось  — 300 Грамм
  • Огурцы  — 1 Штука
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Твердый сыр  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Карри  — 0,5 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Тако с лососем пошагово с фото

    Тако с лососем - фото шаг 1Pin

    1. Перемешайте муку со щепоткой соли. Сделайте по центру углубление и добавьте туда целое яйцо.,Тако с лососем - фото шаг 2Pin
    2. Добавьте по необходимости воду и замесите тесто, сформируйте его в шар и отправьте в холодильник на полчаса.,Тако с лососем - фото шаг 3Pin
    3. Спустя 30 минут разделите тесто на 2 части.,Тако с лососем - фото шаг 4Pin
    4. Каждую часть раскатайте скалкой в тонкий пласт.,Тако с лососем - фото шаг 5Pin
    5. Выложите лепешки на решетку для запекания и поперчите немного и добавьте на каждую 0,5 ч. ложки оливкового масла, размажьте.,Тако с лососем - фото шаг 6Pin
    6. Запекайте лепешки в разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 минут.,Тако с лососем - фото шаг 7Pin
    7. Тем временем вымойте огурчик и срежьте кожуру, нарежьте его тонкими пластиками, поперчите.,Тако с лососем - фото шаг 8Pin
    8. Лосося нарежьте небольшими кусочками.,Тако с лососем - фото шаг 9Pin
    9. Добавьте к рыбе соль, перец и карри, аккуратно перемешайте.,Тако с лососем - фото шаг 10Pin
    10. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лосося и обжарьте его около 3 минут.,Тако с лососем - фото шаг 11Pin
    11. Добавьте к рыбе твердый сыр и перемешайте, готовьте еще несколько секунд, чтобы расплавился сыр. Отставьте сковороду в сторону.,Тако с лососем - фото шаг 12Pin
    12. Вымойте и нарежьте мелко укроп.,Тако с лососем - фото шаг 13Pin
    13. Очистите зубчик чеснока и натрите его на мелкой терке.,Тако с лососем - фото шаг 14Pin
    14. В миске смешайте сметану, зелень и чеснок.,Тако с лососем - фото шаг 15Pin
    15. Уже немного остывшие лепешки смажьте приготовленным соусом.,Тако с лососем - фото шаг 16Pin
    16. Выложите нарезанный ломтиками огурчик.,Тако с лососем - фото шаг 17Pin
    17. Поверх огурца добавьте рыбу с сыром.,Тако с лососем - фото шаг 18Pin
    18. Сложите лепешку пополам и сразу наслаждайтесь приготовленным блюдом.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.