Рецепт блюда Тонкие блины для фарширования
Содержание
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления тоненьких блинчиков для фарширования. Фарш может быть любым: мясным, рыбным, овощным и сладким, а тесто получается нежным и вкусным.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Молочные продукты,Молоко,Яйца,Выпечка,Блины,Русская кухня
Особенности блюда Тонкие блины для фарширования
Приготовить блинчики не очень сложно, но тут нужен опыт. Бояться не надо, ведь все мы всегда что-то готовим впервые. Сковороду лучше брать с антипригарным покрытием. Смажьте её маслом перед первым блином, а остальные жарьте без масла. Обычную сковороду придется покрывать маслом перед каждым блином. По этому рецепту получаются нежные и очень вкусные блинчики.
Ингредиенты для Тонкие блины для фарширования
Рецепт Тонкие блины для фарширования пошагово с фото
Подготовьте ингредиенты для приготовления блинов.,
Одно крупное или два средних яйца разбейте в миску.,
Взбейте яйца венчиком и влейте молоко.,
Добавьте сахар.,
И соль.,
Влейте рафинированное подсолнечное масло.,
Всыпьте муку.,
Замесите гладкое, однородное, жидкое тесто без комочков.,
На горячую сковороду выливайте половину половника теста, равномерно распределяя его по сковороде тонким слоем.,
Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Тонкие блины для фарширования готовы.,
Приготовьте любую начинку. У меня отварная курица с жареным луком и яйцами.,
Начините блины фаршем.,
Перед подачей обжарьте блины на сковороде. Можно подавать к столу.