Рецепт блюда Тонкие блины для фарширования

Тонкие блины для фарширования
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления тоненьких блинчиков для фарширования. Фарш может быть любым: мясным, рыбным, овощным и сладким, а тесто получается нежным и вкусным.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Молочные продукты,Молоко,Яйца,Выпечка,Блины,Русская кухня

 

Особенности блюда Тонкие блины для фарширования

Приготовить блинчики не очень сложно, но тут нужен опыт. Бояться не надо, ведь все мы всегда что-то готовим впервые. Сковороду лучше брать с антипригарным покрытием. Смажьте её маслом перед первым блином, а остальные жарьте без масла. Обычную сковороду придется покрывать маслом перед каждым блином. По этому рецепту получаются нежные и очень вкусные блинчики.

 

Ингредиенты для Тонкие блины для фарширования

  • Яйцо куриное  — 1-2 Штук
  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло  — 3-4 Ст. ложек
  •  

    Рецепт Тонкие блины для фарширования пошагово с фото

    Тонкие блины для фарширования - фото шаг 1

    Подготовьте ингредиенты для приготовления блинов.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 2
    Одно крупное или два средних яйца разбейте в миску.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 3
    Взбейте яйца венчиком и влейте молоко.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 4
    Добавьте сахар.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 5
    И соль.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 6
    Влейте рафинированное подсолнечное масло.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 7
    Всыпьте муку.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 8
    Замесите гладкое, однородное, жидкое тесто без комочков.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 9
    На горячую сковороду выливайте половину половника теста, равномерно распределяя его по сковороде тонким слоем.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 10
    Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Тонкие блины для фарширования готовы.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 11
    Приготовьте любую начинку. У меня отварная курица с жареным луком и яйцами.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 12
    Начините блины фаршем.,Тонкие блины для фарширования - фото шаг 13