Рецепт блюда Тонкие блины на кипятке с дырочками

Тонкие блины на кипятке с дырочками
Тончайшие заварные блины — лучшее блюдо в канун Масленицы. Приготовить их легко и просто. Тонкие блины на кипятке с дырочками придутся по вкусу каждому из ваших домочадцев и не забудьте про добавку!
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,На полдник,На праздничный стол,Недорого,Масленица,Семейный ужин,Молочные продукты,Молоко,Мука,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Тонкие блины на кипятке с дырочками

Нет ничего вкуснее ароматных, горячих и тонких блинов с пылу с жару, поданных на завтрак с различными начинками и соусами. Побалуйте своих родных вкусной выпечкой или приготовьте ее вместе с ними, дети очень любят выливать на сковороду тесто.

 

Ингредиенты для Тонкие блины на кипятке с дырочками

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Молоко  — 250 Миллилитров (любой жирности)
  • Кипяток  — 100 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 7 Ст. ложек
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Тонкие блины на кипятке с дырочками пошагово с фото

    Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 1

    Подготовьте указанные ингредиенты.,Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 2
    Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, туда же влейте молоко любой жирности, но комнатной температуры. Всыпьте сахар, соль и взбейте все венчиком примерно 1-2 минуты.,Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 3
    Всыпьте пшеничную муку и замесите венчиком не тугое блинное тесто.,Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 4
    Затем влейте в тесто кипяток и сразу же перемешайте. Помните, что кипяток вливается после добавления муки, иначе яичная масса может свернуться! Добавьте растительное масло и перемешайте тесто.,Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 5
    Прогрейте сковороду на плите и влейте на нее часть теста. Так как тесто заваривается, то ему не нужно давать время на "отдых", чтобы активировалась клейковина. Испеките блины с каждой стороны по 1 минуте.,Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 6