Рецепт блюда Торт Нарцисс с творогом

Торт Нарцисс с творогом
Для меня часто остаётся загадкой то, как придумывают названия для кондитерских изделий, а особенно для тортов. Почему данное лакомство называется именно "Нарцисс", я не знаю. Но это очень вкусно!
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Молочные продукты,Творог,Тесто,Выпечка,Торты,Бисквитный торт

 

Особенности блюда Торт Нарцисс с творогом

Когда я узнала о том, как приготовить торт "Нарцисс" с творогом, то не поняла, почему его в итоге так назвали. Но главное здесь, на мой взгляд, всё-таки то, что он получается превосходным на вкус. Нежный бисквит с ещё более мягким кремом порадует всех ваших близких и гостей. В праздничный вечер такая выпечка дополнит любое меню.

 

Ингредиенты для Торт Нарцисс с творогом

  • Мука  — 120 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Творог  — 500 Грамм
  • Сахарная пудра  — 200 Грамм
  • Сливки 30%  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 6 Штук
  • Ванильный сахар  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Торт Нарцисс с творогом пошагово с фото

    Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 1

    Отделите желтки от белков. Взбейте половину обычного сахара и ванильный с желтками до пены.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 2
    Затем взбейте блендером белки с оставшимся сахаром.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 3
    Два раза просейте муку, добавьте её к желткам. Перемешайте ингредиенты.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 4
    Далее аккуратно добавьте белки. Перемешайте массу деревянной ложкой снизу вверх.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 5
    Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. На дно влейте тесто.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 6
    Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Запекайте бисквит от 45 до 60 минут.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 7
    Готовый бисквит остудите. Затем разрежьте его на 2 части вдоль.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 8
    Теперь сделайте крем. Творог блендером перемешайте вместе с сахарной пудрой и сливками.,Торт "Нарцисс" с творогом - фото шаг 9