Как отличить пуэр от подделки?

пуэр китайский чай фото

В настоящее время появилось много ценителей редких и необычных для нашей страны сортов чая, среди которых и всем известный чай пуэр. Давайте поговорим немного об этом сорте. А скорее о том, как не стать жертвой подделки. 1. Упаковка чая пуэр Упаковка настоящего чая чаще всего достаточно привлекательная, яркая, глянцевая. Кто-то говорит, что если упаковка тусклая … Читать далее

Чай с ананасом

ананасовый чай фото

Чай с ананасом является очень вкусным и освежающим. Также, этот напиток очень полезен тем, что способствует похудению. Это настоящий природный жиросжигатель. Чай с ананасом для похудения Чай содержит кофеин и различные антиоксиданты, а ананас богат витаминами и таким веществом, как бромелин (или бромелайн). Это вещество улучшает пищеварение. а также вносит небольшой вклад в общий процесс жиросжигания. В … Читать далее

Чай с шалфеем

Чай с шалфеем рецепт фото

Шалфей — это род небольших кустарников или травянистых растений. Мы  будем рассматривать в этой статье «шалфей лекарственный». Именно из него, или на основе его, получим замечательные напитки. Данное растение имеет очень древнюю историю употребления в лекарственных целях. Прошлые поколения людей приписывали этой чудо-траве множество целебных эффектов. В целях выздоровления и укрепления здоровья используют цветки и листья … Читать далее

Китайский белый чай

Китайский белый чай рецепт фото

В этой статье я попытаюсь ёмко и при этом кратко рассказать о белом чае. Здесь имеется в виду китайский белый чай. Что такое «белый чай» Белый чай — это тот же самый обычный чай, только прошедший наименьшую ферментацию, 6-7 %. По степени ферментации следует сразу за зеленым. Почему же тогда он «белый», если находится между … Читать далее

Чай с женьшенем

Чай с женьшенем фото

Вашему вниманию, спешу представить чай с женьшенем. Здесь вы найдете несколько рецептов приготовления, которые сложно назвать истинно традиционными.Скажу только,  что они очень удачные и популярные. Женьшень — почитаемое многими народами растение. Используют его с давних времен в кулинарии и медицине. Польза чая с женьшенем Женьшень богат полезными веществами: витамины, минералы, пептиды, стеролы и т.д. Стимулирует выброс гормонов, укрепляет иммунитет, бодрит. Поэтому с … Читать далее

Копорский чай — приготовление

Копорский чай приготовление фото

Хочу вас ознакомить с настоящим русским напитком. Его пили с давних времен, а секрет приготовления передавался из поколения в поколение. Этот чай ценили во всех слоях общества: от крестьян до богатых купцов и дворян. Производили огромными партиями по всей стране, но больше всего — в селе Копорье. Потому и стал этот напиток называться «Копорский чай». … Читать далее

Чай с изюмом

Чай с изюмом рецепт фото

Есть такой великолепный напиток, он сладкий, но без добавления сахара. Попробуйте чай с изюмом. Это не только вкусно, но и полезно. Польза изюма и чая с изюмом Изюм содержит в себе множество витаминов и антиоксидантов. Экстракт косточек винограда добавляют в  различные бады, нацеленные на поднятие иммунитета и активное долголетие. Некоторые считают, что такой чай способствует … Читать далее

Чай с апельсином

Чай с апельсином

Это одно из самых удачных сочетаний! Апельсиновый аромат, вкус  в сочетании с насыщенным и слегка терпким вкусом чёрного чая. Наиприятнейший напиток! Попробуйте. Рецепт апельсинового чая ничего сложно в себе не имеет. Каждый может быстро приготовить этот напиток. К этому чаю очень хорошо идет домашняя выпечка. Ингредиенты для чая с апельсином 2 ч. ложки черного чая; … Читать далее

Рецепт липового чая

чай с липы фото

Липа – это распространённое и с древности почитаемое разными народами дерево, а точнее — это род деревьев. Липы бывают разные. Этому растению приписывают  чудодейственные свойства. Во многих европейских языках (Литовский, боснийский, польский и т.д.) от названия этого дерева произошло название такого летнего месяца как «июль». Попробуйте душистый и, действительно, летний липовый чай. Самый главный ингредиент … Читать далее

Рецепт чая по-английски

Рецепт чая по-английски фото

Чай играет большую роль в культуре Англии. По традиции каждый англичанин должен пить чай не реже трех раз в день. Чай с молоком или чай по-английски – напиток очень популярный.  Он имеет более мягкий вкус и не раздражает стенки желудка, как обычный крепкий чай. Приготовление этого напитка не занимает много времени. Ингредиенты для чая по-английски Чёрный … Читать далее