Кулинарный сайт для любителей вкусной еды и напитков
Песто (итал. Pesto) – популярный итальянский соус, который принято подавать с мясом, рыбой и пастой. Классика итальянской кухни. Рассказываю, как приготовить соус песто в домашних условиях. Время приготовления блюда: 10 мин Рецепт блюда из категории: Базилик,Зелень,Растительное масло,Оливковое масло,Соусы,К мясу,К рыбе,Итальянская,Европейская Особенности блюда Соус Песто Ингредиенты: Оливковое масло, сыр и базилик являются главными ингредиентами соуса … Читать далее
Рецепт приготовления соуса из майонеза. Этот соус очень легко и быстро приготовить. Время приготовления блюда: 5 мин Рецепт блюда из категории: Недорого,Молочные продукты,Соусы,К мясу,К птице,К рыбе,К салату Особенности блюда Соус из кетчупа и майонеза Ингредиенты для Соус из кетчупа и майонеза Чеснок — 2 Зубчика Свежий укроп — 3 Ст. ложки Соль, перец — — По вкусу Рецепт … Читать далее
Это может звучать нелепо, но абрикосовый соус просто волшебно сочетается с мясными блюдами. Попробуйте один раз — и он станет вашим фирменным блюдом 🙂 Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Недорого,Фрукты,Абрикос,Соусы,К мясу,К птице,К рыбе Особенности блюда Абрикосовый соус Честно говоря, изначально этот абрикосовый соус готовился для того, … Читать далее
Вустерширский соус (англ. Worcestershire sauce) – традиционный английский соус с кисло-сладким вкусом, который подают к мясным и рыбным блюдам. Приготовить его в домашних условиях сложно, но можно. Время приготовления блюда: 30 мин Рецепт блюда из категории: Соусы,К мясу,К рыбе,Соевый соус,Английская,Европейская Особенности блюда Вустерширский соус Рецепт приготовления вустерширского соуса был открыт в Англии во второй … Читать далее
Майонез — простой в приготовлении универсальный соус. Очень популярный! Мы привыкли покупать его, но, поверьте, приготовить майонез в домашних условиях просто! И уйдет на это 10 минут. Приступаем! Время приготовления блюда: 10 мин Рецепт блюда из категории: Недорого,Яйца,Майонез,Яичный желток,Соусы,К мясу,К птице,К рыбе,К салату,Заправки для салатов,Дипы,Французская,Европейская Особенности блюда Майонез домашний Считается, что название "майонез" походит … Читать далее
Рецепт приготовления томатного соуса для мяса. Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: Овощи,Помидор,Соусы,К мясу,К птице,К рыбе,Томатный соус,Итальянская Особенности блюда Томатный соус Ингредиенты для Томатный соус Оливковое масло — 3 Ст. ложки Сливочное масло — 45 Грамм Луковица средняя — 1 Штука (мелко порубленная) Морковь — 1 Штука (порезанная) Сельдерей — 0,5 Штуки (порезанный) Чеснок — 1 Зубчик (порубленный) Фарш — 225 Грамм Сухое белое вино — 60 Миллилитров … Читать далее
Этот отличнейший соус я использую для жареной горбуши или запекаю в нем рыбку, он идеально подчеркивает ее вкус и делает горбушу еще аппетитней и ароматней, а вот вам и его весьма простой рецептик. Время приготовления блюда: 20 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Молочные продукты,Сливочное масло,Яйца,Соусы,К рыбе Особенности блюда Соус для горбуши В … Читать далее
Рецепт приготовления китайского кисло-сладкого соуса к мясу, птице и рыбе однозначно заслуживает вашего внимания. Приготовьте этот соус — и ваши любимые блюда приобретут совершенно иной вкус! Время приготовления блюда: 15 мин Рецепт блюда из категории: Недорого,Овощи,Лук,Имбирь,Соусы,К мясу,К птице,К рыбе,Китайская,Азиатская Особенности блюда Кисло-сладкий соус Кисло-сладкий соус — это база всей китайской, да и не только … Читать далее
Этот сливочный соус прекрасно подойдет к мясу или рыбе, для заправки салатов или даже в качестве намазки на хлеб. Очень вкусно и просто! Время приготовления блюда: 30 мин Рецепт блюда из категории: На скорую руку,Молочные продукты,Сметана,Сливки,Соусы,К мясу,К птице,К рыбе,Французская,Европейская Особенности блюда Сливочный соус Для пикантности в этот неповторимый соус можно добавить мелко нарезанный маринованный … Читать далее
Харисса (Harissa) – пастообразный соус красного цвета с острым вкусом, который готовят из перца чили. Вашему вниманию — инструкция, как приготовить соус харисса в домашних условиях. Время приготовления блюда: 50 мин Рецепт блюда из категории: Овощи,Болгарский перец,Растительное масло,Оливковое масло,Соусы,К мясу,К птице,К рыбе,Африканская,Арабская,Восточная Особенности блюда Харисса Свойства и происхождение: В каждой стране существует свой рецепт … Читать далее